گاستروانتریت سالمونلایی (Salmonella gastroenteritis)
دسته‌بندی: باکتریایی
عامل بیماری‌زا: باکتری سالمونلا انتریکا سرووار تیفی‌موریوم (Salmonella enterica serovar Typhimurium)
خانواده: انتروباکتریاسه Enterobacteriaceae
رده: گاماپروتئوباکتریا (سرده: سالمونلا) Gammaproteobacteria (Genus: Salmonella)
سالمونلا تیفی‌موریوم یکی از شایع‌ترین سروتیپ‌های سالمونلای غیرتیفوئیدی (NTS) است که عامل عمده مسمومیت‌های غذایی باکتریایی در سطح جهان محسوب می‌شود. منبع عمده عفونت تخم‌مرغ خام یا نیم‌پز، گوشت مرغ، فرآورده‌های دامی و خزندگان خانگی (لاک‌پشت و ایگوانا) است. باکتری با عبور از سد اسید معده به سلول‌های مخاطی روده باریک و کولون حمله کرده و پاسخ التهابی نوتروفیلی شدیدی ایجاد می‌کند. پس از دوره کمون کوتاه ۶ تا ۴۸ ساعته، علائم ناگهانی با تهوع، استفراغ، دل‌پیچه شدید شکمی، تب و اسهال مکرر شل و سبز آبکی (گاهی حاوی رگه‌های خون و موکوس) آغاز می‌شود. در افراد سالم بیماری خودمحدودشونده است و طی ۴ تا ۷ روز بهبود می‌یابد؛ اما در شیرخواران، سالمندان و بیماران هموگلوبینوپاتی (مانند کم‌خونی داسی‌شکل)، خطر استئومیلیت، باکتریمی و آنوریسم چرکین آئورت وجود دارد که نیازمند درمان آنتی‌بیوتیکی با سفتریاکسون است.