بوتولیسم (Botulism)
دسته‌بندی: باکتریایی
عامل بیماری‌زا: باکتری کلستریدیوم بوتولینوم (Clostridium botulinum)
خانواده: کلستریدیاسه Clostridiaceae
رده: کلستریدیا (سرده: کلستریدیوم) Clostridia (Genus: Clostridium)
بوتولیسم یک بیماری عصبی-فلجی حاد و فوق‌العاده خطرناک است که توسط سموم عصبی باسیل بی‌هوازی کلستریدیوم بوتولینوم (قوی‌ترین سم بیولوژیک شناخته‌شده در جهان) ایجاد می‌شود. اشکال بیماری شامل بوتولیسم غذایی (مصرف کنسروهای بادکرده یا غذاهای بسته‌بندی خانگی غیرجوشیده)، بوتولیسم نوزادان (خوردن عسل آلوده به هاگ) و بوتولیسم زخم است. این سم با مسدود کردن آزادسازی استیل‌کولین در سیناپس‌های عصبی-عضلانی، باعث فلج شل قرینه و نزولی (از بالا به پایین) می‌شود. علائم اولیه به صورت ۴D شامل دوبینی (دیپلوپیا)، افتادگی پلک (پتوز)، اختلال بلع (دیسفاژی) و خشکی دهان است که به عضلات قفسه سینه گسترش یافته و به خفگی منجر می‌شود. هوشیاری بیمار کاملاً حفظ می‌شود. تزریق فوری آنتی‌توکسین اسب چندظرفیتی و تنفس مصنوعی در ICU نجات‌بخش است.